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Dr.Fly2（ドクターフライ2）で揚げ物が美味しく！？電波振動の調理。分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場！ | 株式会社。分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。松永製作所ハイスリムパウンドケーキ型 今だけ値下げしてます！。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。桃印ステンレススチール 3段蒸し器。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。SOHO LOFTの綺麗なフライパンセット♡。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。京都 有次 銅 卵焼き器（玉子焼鍋）10.5✕18cm 吊り下げ穴付き。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。ポルトガル製 カタプラナ 銅鍋 両手鍋 ハンマード仕上げ アウトドアにも。お店で使ってないので、程度はいいと思います。完全豆乳メーカー　ソイリッチ　吸水クロス付き。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。あつし　JIKKO 出刃包丁 240mm 専用ケース付き。Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。【新品】土佐打ち和包丁 出刃型 両刃 165mm（5寸5分）。LE CREUSET ルクルーゼ　18cm 鍋　ココットロンド。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。この大きさがとても便利　フィスラー圧力鍋 6L ステンレス。切付ペティー　黒染めダマスカス。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。【るみ】PA-370WA-R 都市ガス用ガスコンロ。Staub　ストウブ　ココット・ロンド　バジルグリーン　24cm　両手鍋。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。今日限定 LE CREUSET ステンレススチール 両手鍋 2QT 16 cm。酔心 INOX 柳刃包丁 9寸 刺身包丁。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。ナショナル 家庭用臼式お茶粉末機電動 まるごと緑茶 EU6820-G。STAUB クロミコラボ　日本未発売　20cm ワナベ エプロン3点セット。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。AKAO アカオ　システムバット　番重　アルミバット 大50　5枚セット　B01。【未使用品】ZWILLINGツヴィリング包丁３本セット。宜しくお願い致します。